Vallen gård och skafferi, Ön Tärby Vallen

Vi odlar på en gård 21 km nordöst om Borås som heter Vallen och vi levererar mat till ditt skafferi och därför valde jag företagsnamnet Vallen gård och skafferi.

Vision -Vi vill så framtiden!

Vi erbjuder svenska, KRAV/ekologiskt certifierade grönsaker, frukt, bär, blommor, plantor, och förädlade produkter i säsong från småskalig odling som inte transporterats långt med kort tid från skörd till leverans.

Våra färska KRAV/ekologiska grönsaker odlas på plats för att säkerställa maximal färskhet och näringsvärde. Smaken blir godare eftersom de får mogna på odlingsplatsen.

Våra grönsaker, frukter, bär är inte bara goda för kroppen, utan också för planeten.

Vi använder oss av organiska metoder, ingen konstgödsel eller bekämpningsmedel för att odla våra grönsaker och frukter, vilket bidrar till att bevara miljön och främja hållbarhet både för oss som odlar och för våra djur. Genom att erbjuda lokal och hållbar produktion, kan vi minska transportavstånden och därmed minska vår miljöpåverkan.

För dig som är intresserade av att odla sina egna grönsaker, frukter och bär erbjuder vi plantor och beskärningstjänster för att göra det enkelt för dig som kund att njuta av egna odlingar.

Vi erbjuder även KRAV ägg, från djur med mycket hög djurvälfärd där de erbjuds utomhusvistelse hela året och förutom foder erbjuds de grönsaker, gräs och rotfrukter att aktivera sig med och äta.

Vi erbjuder även lokalproducerad KRAV honung. Vår honung produceras med hållbara och etiska metoder för biodling. Honungen är inte bara god och näringsrik, bin är också bra för miljön och stöder pollineringen av växter.

Vi erbjuder även KRAV/ekologiskt mathantverk, förädling som sker i små förädlingslokaler på eller i närheten av gården. Vi förädlad genom naturliga processer som våra gamla konserveringsmetoder, inläggningar, syrning, torkning mm. Människan och handen är närvarande under hela processen. Det tillsätts inga onödiga tillsatsmedel och konserveringsmedel. Produkterna får mogna fram i den takt det tar och naturliga smakämnen skapar på så sätt smaken på produkten. Vi skapar unika hälsosamma produkter med smak och kvalitet med tydligt ursprung.

Öppettider
Torsdag 17-19
Fredag 11-13
Söndag 11-13

Kontakta mig
Telefon: 0735 30 30 23
Mail: therese@vallengardochskafferi.se
Adress: Ön Vallen,
513 96 Fristad